La Maison Chapon écrite et mise en scène par Hélène Grosso et Daniel Geiger, a été créée en octobre 1999 à la Salle Paul Garcin de Lyon, avec Andrée Benchetrit, Grazziella Horenz, Annie-Claude Sauton, Josiane Carle, Joëlle Guérin, Ysabel Marcoz et Marion Jouandon.
Cette pièce sur la cuisine d'un bordel de Province tourna avec les Saisons culturelles du Conseil Général du Rhône et au-delà.
« Un chapon est un poulet qui possède la qualité requise pour entrer à l’Académie Française.
Cette pièce sur la cuisine d'un bordel de Province tourna avec les Saisons culturelles du Conseil Général du Rhône et au-delà.